tomates

Publié le Mardi 9 décembre 2008 sur notre précédent site : Les soupes de Jean-François Bonjour, Je crois que je vais devoir créer une nouvelle rubrique sur ce blog spécialement pour les recettes que nous fournit Jean-François : son livre de recette est...

Publié le Mardi 9 décembre 2008 sur notre précédent site : Les soupes de Jean-François Bonjour, Je crois que je vais devoir créer une nouvelle rubrique sur ce blog spécialement pour les recettes que nous fournit Jean-François : son livre de recette est...

Préparation et cuisson environ 60 minutes. Pour 4 Personnes. Ingrédients : 2 gros oignons, 2 gousses d'ail, 4 grosses tomates, 25 grs de beurre, 1 litre d'eau chaude, 1 avocat bien mûr de 200 grs environ, 2 jaunes d'oeufs, Sel, Poivre, Poivre de cayenne....