blettes

Voici une nouvelle recette de blettes, créée recemment par Mariette et approuvée par notre Jean-François national : Préparation et cuisson environ 1 heure 30. Pour quatre personnes. Ingrédients : Kilo de blettes, 250 grs de lait de coco, 1 cuillère à...

Préparation et cuisson environ 1 heure. Ingrédients pour quatre personnes : 1kilo de blettes, 1 demi verre d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 4 filets d'anchois à l'huile d'olive, 5 tomates mûres, sel et poivre. o Mettez dans une marmite, une grande quantité...

Préparation et cuisson environ 1 heure 30. Ingrédients pour quatre personnes: 1kilo de blettes, 50gr de beurre, 4CàS de crème fraîche, 1CàS de vinaigre, sel et poivre. o Mettez dans une marmite, une grande quantité d'eau salée. o Effeuillez les blettes...

Préparation et cuisson environ 1 heure40. Ingrédients pour quatre personnes : 1kilo de blettes, 60gr de beurre, 100gr de gruyère râpé, sel et poivre. o Mettez dans une marmite, une grande quantité d'eau salée. o Enlevez le vert et les fils adhérants aux...

Préparation et cuisson environ 1 heure 30. Ingrédients par personne : 300gr de côtes de blettes, 200gr de tomates, 30 gr d'oignon, 1 poivron, laurier, thym, ail et persil. o Sur un fond d'oignon et de tomates émincées, mettez les côtes de blettes et le...

Préparation et cuisson environ 1 heure. Ingrédients pour quatre personnes : 300gr de blettes, 200gr de riz, 1 gousse d'ail, 1 petit bouquet de basilic frais, 30 gr de fromage râpé ou en lamelle ( au choix, selon ses goût : parmesan, gruyère, St-Nectaire...

Publié le Mercredi 19 novembre 2008 sur notre précédent site : Ingrédients : 750 g de côtes de blette, 1 tête d'ail, 12 à 15 filets d'anchois au sel ou, à défaut, à l'huile, 1 bouquet de persil, 1 oignon, sel, poivre, huile, beurre Coupez les côtes en...

Publié le Mercredi 19 novembre 2008 sur notre précédent site : Ingrédients : 500 g de feuilles de blettes, 40 g de beurre, 10 cl de crème, 8 filets d'anchois, 2 tomates, 100 g de parmesan râpé Cuire 10 mn les feuilles de blettes. Egouttez et hacher grossièrement....

Publié le Mercredi 31 octobre 2007 sur notre précédent site : Une seconde proposition de Robert et Sandrine Un grand merci à eux, nous allons nous régaller : BLETTES AUX ANCHOIS Ingrédients : 1 botte de blettes 5 anchois au sel 1 gousse d’ail 100 à 150...

Publié le Jeudi 31 mai 2007 sur notre précédent site : Alors que les radis, fèves et petits pois tirent leur révérence, et avant que les légumes d'été ne fassent leur entrée, les blettes se taillent la vedette dans nos paniers de saison. Marie-Claude,...