Ce blog a été créé pour nos adhérents. Vous pouvez ainsi vous partager vos petites recettes et cuisiner nos légumes et viandes BIO.
Ingrédients : Une pâte brisée : on en trouve des très bonnes déjà toute faite dans les magasins BIO 1 pot de 250grs de ricotta 100grs de lardons fumés 1 cc de Ras-El-Hanout 3 oeufs Sel Poivre Préchauffer le four à 180° Raper les carottes Dans une grande...
Préparation et cuisson environ 25 minutes. Pour quatre personnes. Ingrédients : 400 grs de petites carottes, 1 orange non traitée, 30 grs de cassonade, 30 grs de beurre, 1 cuillère à soupe de whisky, Sel et poivre ( frais moulu ), Cerfeuil ou persil haché....
Préparation et cuisson environ 2 heures. Pour environ 5 pots de 350 grs. Ingrédients : 1250 grs de petites carottes, 1 gros citrons non traités, 1 orange non traitée, 1250 grs de sucre. o Equeutez, grattez et lavez les carottes, Coupez-les en rondelles....
Préparation et cuisson environ 1 heure. Pour quatre personnes. Ingrédients : 400 grs de carottes, 1 morceau de sucre, 1 feuille de laurier, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 20 grs de beurre, Sel et poivre. o Portez à ébullition une casserole d'eau salée....
Préparation et cuisson environ 50 minutes. Pour 32 bouchées environ. Ingrédients : 125 grs de farine, 3 grs de levure, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 180 grs de sucre en poudre, 80 grs de carottes finement râpes, 180 grs de fruits secs ( à votre...
Pour quatre personnes. Ingrédients : 500 grs de carottes, 50 grs de feuilles de basilic ( grandes ), 750 ml d'huile. Peler 500 grs de carottes en longs rubans verticaux. Rincer et sécher 50 grs de grandes feuilles de basilic. Chauffer 750 ml d'huile dans...
Préparation et cuisson environ 2 heures 10. Pour quatre personnes. Ingrédients : 50 grs de beurre, 60 grs de farine, 750 ml de lait, 160 grs de crème fraîche allégée, 150 grs de fromage râpé, 1 Cuillère à café de poivre noir concassé, 4 œufs légèrement...
Publié le Lundi 24 novembre 2008 sur notre précédent site : Les meilleures recettes de carottes de Jean-François Les carottes, plante bisannuelle de la famille des ombellifères, est très riche en minéraux et en vitamines. Leur faible teneur en glucide...
