agneau

Publié le Samedi 28 juin 2008 sur notre précédent site : Pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau, 1 œuf, quelques cuillères à soupe de chapelure, 30 grammes de cèpes secs, 40 grammes de beurre, sel, poivre Etalez les cèpes sur un papier sulfurisé et...

Publié le Samedi 28 juin 2008 sur notre précédent site : Ragoût de fèves à l’agneau Recette rapportée du Maghreb, par Danielle : Pour 4 personnes : 1 kg de petites fèves fraîches (+ quelques pommes de terre si on veut) 500 g de viande d’agneau à ragoût...